Benry

御菓子司 昭和堂様です。店長様にお話を伺いました。

元々昭和堂様の本社にお勤めで、退職されたことをきっかけに
のれんわけのような形で個人経営のお店としてがんばって
いらっしゃるとお聞きしました。

お店で大事にされていることはいつも笑顔を絶やさないことと
お聞きしております。その理由として「お客様が何気なくご来店
いただけるためには『和み』の雰囲気が必要。だからこそ心から
の笑顔でもてなさなければいけない」とおっしゃっていました。

私も常日頃から気遣い、心遣い、礼儀と店長から言われています
ので、「非常に共感できるお話しをいただいたな」と思いながら
お聞きしておりました。

人気の商品としては１１０円の黒糖まんじゅう、１９０円の石の華
だそうで、店舗スタッフとともにいただきました。あんの練りこみ
具合と舌触り、黒糖の皮とのコラボレーションが絶妙で、店舗
スタッフからは「個人的にまた買いに行きたい」と話が出るほど
おいしかったです。

（左下：黒糖まんじゅう１１０円　右下：石の華１９０円）

お店名：お菓子司 昭和堂
住所：南区築港栄町1-1-101
電話番号：086-263-2340